Buschenschank Schmölzer

Mitten im Grünen in Sankt Andrä-Höch im Sausal Sulmtal

Manchmal schmecken die einfachsten Dinge am besten. Etwa eine Scheibe würziges Buschenschankbrot mit deftigem Verhackert oder herzhaftem Geselchtem. Das Weingut I Buschenschank Schmölzer in Sankt Andrä-Höch pflegt die Traditionen und ist ein Paradies für Genießer.

Speck und Käse, Streichwurst und Gemüse, knackig-frischer Salat mit nussigem Kernöl: Das Beste aus dem Naturgarten der Südsteiermark findet man auf den Tellern in unserem Buschenschank – auch für figurbewusste Gäste. Dazu kredenzen wir die passenden Weine.  

Naschkatzen, Kinder oder Autofahrer werden mit köstlichen Nachspeisen und naturbelassenen Säften verwöhnt. Und direkt vor unserer Tür liegen Schmetterlingswiesen, Naturlehrpfade und der weltgrößte Klapotetz.

Speisen - Degustieren:

"Die Kernöl Ecke": Presswurstteller, Bohnen, Schafkäse, Bauernschüsserl, Grüner Salatteller, Winzerteller.

"Die Gusto Ecke": Aufstriche kräftig, Aufstriche leicht, Augustinus Platte (mageres Geselchtes, Käse, Liptauer und Garnitur.

"Die Kraft Ecke": Chef(in) - Brettljause, saftige Ripperl, Brüstl im Ganzen.

"Immer wieder gerne gegessen": Brettljause, Hausplatte, Belegtes Brot, Brüstlbrot, Käsebrot, Käseplatte, Geselchtes mit Käste, Streichwurstbrot (Ei), Bratlfettbrot, Verhackertbrot, Liptauerbrot, Verhackertwürstl usw...

"Die Verwöhn - Ecke": hausgemachte Mehlspeisen

Wir wünschen guten Appetit und einen schönen Aufenthalt! 

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